Thementag Knödel

 

Jeden Dienstag frisch für Sie:

 

Hausgemachte Fleisch- und Grammelknödel. 

Die Kartoffeln für den Teig stammen ausschließlich aus heimischem Anbau.

Für die Fleischknödel werden Wurst, Braten bzw. Geselchtes fein faschiert und mit Zwiebel, Petersilie und Gewürzen verfeinert.
Grammeln für selbige Knödel werden aus Fett vom Schwein zubereitet. Röstzwiebel, Knoblauch und Gewürze runden den herzhaften Geschmack ab.
Knödel können nach Bedarf stückweise eingekauft werden.
Für das schnelle Mittagessen werden diese in heißem Wasser zu Hause in ca. 20 Minuten fertig gekocht.